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couperet ancien de boucher aussi appelée aussi " feuille de boucher ".
bel objet en excellent état, la lame est en acier ( inscrit dessus mais usée ) , le manche en bois brut clair, la lame est fixée dans le manche sertie pour la maintenir par un collier de cuivre.
Dimension totale : longueur : 31 cm.
Dimension manche : 15 cm diamètre manche : 3 cm.
Dimension lame : 17 cm X 11 cm ( au plus large )
Poids : 700 gr.
excellent état au vu de son âge et usage.
Trace de rouille en surface sur la lame, non restauré pour garder toute son authenticité.

Poids : Moins de 5 kg
Etat : Bon état