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Trucs, Astuces et Tours de Main- Bernard Loiseau- Gérard Gilbert- Hachette Pratique

* Auteur: Bernard Loiseau- Gérard Gilbert
Editeur: Hachette Pratique
2003
320 pages
9782012365209
dimensions= 20*16,50*2cm
en très bon état, juste une dédicace sur une page et une recette manuscrite de la mayonnaise sur la dernière page

Résumé :
Quand on aime cuisiner, on est friand de ces petits quelques choses indéfinissables, ces trucs tout bêtes, ces astuces étonnantes ou tours de main, qui vous aident et font toute la différence! Grâce aux Trucs, Astuces et Tours de main de Gérard Gilbert et Bernard Loiseau vous réussirez à coup sûr tous les plats que vous aimez. Illustré de 750 dessins, ce livre réunit près de 800 mots clés qui vous permettront de découvrir et comprendre plus de 2000 trucs de réalisation très simple. Présenté sous forme d'abécédaire -de A comme faire une compote d'Abricot à Z comme décorez vos gâteaux avec un Zeste de citron- et enrichi d'index détaillés pour faciliter votre recherche, ce guide très pratique est le complément indispensable de tous vos livres de recettes.

Marque : Hachette Pratique
Poids : Moins de 5 kg
Etat : Comme neuf