La Confiserie- Antoine Hepp- Editions Saep
Off (75015 paris)
La Confiserie- Antoine Hepp- Editions Saep
* Auteur: Antoine Hepp
Editions Saep
1990
95 pages
9782737220555
dimensions: 21.70*12.50*0.70cm
en très bon état
Résumé :
100 recettes parfumées et sucrées pour réaliser vous même toutes les confiseries gourmandes, truffes, nougatines, pâtes de fruits, bonbons, rochers, florentins... Une présentation claire des techniques, du matériel et des produits, des recettes détaillées vous garantissent la réussite de toutes ces confiseries.
Marque : Editions Saep
Poids : Moins de 5 kg
Etat : Comme neuf
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