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* Grand Hôtel des Thermes de Saint Malo
Auteur: Blandine Vié
Editeur: Ankéa- Florence Etave
2004
80 pages
2952303207
dimensions: 23*17*0,80cm
en très bon état

Résumé :
Ce livre présente le Grand Hôtel des Thermes Marins, la philosophie des chefs Patrice Dugé et Pascal Pochon, ainsi que l'Art de Vivre. Gourmandise et diététique ne sont pas ennemis, c'est le message épatant que nous livre ce livre appétissant. Patrice Dugé pour le salé et Pascal Pochon pour le sucré y proposent leurs délicieuses recettes.